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記事ID23_157
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトル味噌、たまり、その他の調味料
サブタイトル
開始ページ119
執筆者/撮影者今枝満子
執筆者所属
地域1愛知県
地域2海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分尾張水郷の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1