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記事ID23_121
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトルあられ、おへぎ
サブタイトルだんご、もち
開始ページ105
執筆者/撮影者今枝満子
執筆者所属
地域1愛知県
地域2海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分尾張水郷の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法【あられ】もち:あられ・かきもち/おやつ・間食【おへぎ】おやつ・間食/炒りもの・炒めもの:炒りもの/焼きもの:おやき・焼きもち類/もち:あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)1