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記事ID22_374
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトルあわ飯
サブタイトルあわ、きび、ひえ、もろこし
開始ページ272
執筆者/撮影者中村羊一郎
執筆者所属
地域1静岡県
地域2磐田郡水窪町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分県北山間(水窪)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材あわ/米:粒/大麦・裸麦:粒
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1