記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID22_270
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル白酒
サブタイトル飲みもの
開始ページ177
執筆者/撮影者大石貞男
執筆者所属
地域1静岡県
地域2志太郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分中山間(岡部)の食
内容区分季節素材の利用法
素材米:こうじ/米:粒/酒:清酒
調理法飲みもの:どぶろく・白酒
ページ数(ポイント数)1