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記事ID22_109
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル基本食の成り立ちと料理の手法──米、麦に、わずかの雑穀
サブタイトル
開始ページ97
執筆者/撮影者蒔田和子
執筆者所属
地域1静岡県
地域2賀茂郡松崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分伊豆海岸(雲見)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2