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記事ID21_193
作品種別日本の食生活全集
21
岐阜の食事
記事タイトル漬物
サブタイトル
開始ページ137
執筆者/撮影者土方紀代子
執筆者所属
地域1岐阜県
地域2恵那市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分恵那平坦(東野)の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1