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記事ID21_110
作品種別日本の食生活全集
21
岐阜の食事
記事タイトルひえの甘酒
サブタイトル飲みもの
開始ページ89
執筆者/撮影者角竹弘
執筆者所属
地域1岐阜県
地域2大野郡白川村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分飛騨白川の食
内容区分伝承される味覚
素材ひえ
調理法飲みもの:甘酒
ページ数(ポイント数)1