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記事ID21_040
作品種別日本の食生活全集
21
岐阜の食事
記事タイトル大豆
サブタイトル
開始ページ40
執筆者/撮影者森基子
執筆者所属
地域1岐阜県
地域2吉城郡国府町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分古川盆地(国府)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1