記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID19_385
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトルすいとん
サブタイトル小麦
開始ページ302
執筆者/撮影者吾妻勝世 小倉 隆人
執筆者所属
地域1山梨県
地域2北都留郡上野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:すいとん
地域区分北都留(棡原)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉
調理法めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁
ページ数(ポイント数)1