記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID19_186
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトルさつまいものあめん玉
サブタイトルいも類
開始ページ158
執筆者/撮影者早川智美子
執筆者所属
地域1山梨県
地域2南巨摩郡身延町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分富士川流域の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも/大麦・裸麦:麦芽/大豆:乾燥子実/いなきび/あわ
調理法あめ
ページ数(ポイント数)1