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記事ID19_039
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトルおめい玉
サブタイトル米の粉の利用
開始ページ41
執筆者/撮影者竹口はる子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1山梨県
地域2甲府市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おめい玉を飾る
地域区分甲府盆地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉
調理法だんご・まんじゅう類:だんご/蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類
ページ数(ポイント数)1