記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID18_335
作品種別日本の食生活全集
18
福井の食事
記事タイトルこもち
サブタイトルもち
開始ページ240
執筆者/撮影者小林一男 千葉 寛
執筆者所属
地域1福井県
地域2遠敷郡上中町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:雑煮\キャプション:上にのっているのは、黒砂糖。
地域区分若狭中山間の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉/米:もち米
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)2