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記事ID17_169
作品種別日本の食生活全集
17
石川の食事
記事タイトルへったらだご
サブタイトルだごのいろいろ
開始ページ151
執筆者/撮影者清水隆久,太田礼子 千葉 寛
執筆者所属
地域1石川県
地域2石川郡白峰村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かぼちゃのへったらだご
地域区分白山麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材ひえ
調理法だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)1