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記事ID16_388
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景
サブタイトル
開始ページ333
執筆者/撮影者堀田良 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:五箇山の合掌づくりのかや屋根のふきかえ\キャプション:平村\タイトル:富山県の主要工産物売上げ高(昭和2年)
地域区分富山の食とその背景
内容区分日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2