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記事ID15_152
作品種別日本の食生活全集
15
新潟の食事
記事タイトル西興屋と村上の市
サブタイトル
開始ページ122
執筆者/撮影者渡辺和子,高波常 千葉 寛
執筆者所属
地域1新潟県
地域2村上市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:村上の市\キャプション:毎月2の日と7の日に村上の町に市が立つ。三面川べりの村々の人々は、農産物、あゆ、さけなどを市に出し、帰りには海産物や日用品を買ってもどる。\タイトル:岩船(村上)の農業と食べもの\タイトル:岩船(村上・西興屋)での基本食とその食べ方(1)\タイトル:岩船(村上・西興屋)での基本食とその食べ方(2)\タイトル:岩船(村上・西興屋)での野菜、山菜、果実、きのこの利用(1)\タイトル:岩船(村上・西興屋)での野菜、山菜、果実、きのこの利用(2)\タイトル:岩船(村上・西興屋)での野菜、山菜、果実、きのこの利用(3)
地域区分岩船の食
内容区分岩船の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)7