記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID15_062
作品種別日本の食生活全集
15
新潟の食事
記事タイトルあめ
サブタイトル果物、おやつ、飲み水
開始ページ51
執筆者/撮影者仲村キヌ,本間伸夫
執筆者所属
地域1新潟県
地域2豊栄市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分蒲原の食
内容区分季節素材の利用法
素材大麦・裸麦:麦芽/米:もち米
調理法あめ
ページ数(ポイント数)1