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記事ID14_380
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルたらしもち
サブタイトル小麦の食べ方
開始ページ310
執筆者/撮影者大嶋秀子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2津久井郡藤野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:たらしもち
地域区分津久井山村の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/油脂/重曹/たれ:砂糖醤油
調理法だんご・まんじゅう類:おやき/弁当・携行食/焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:焼きもち
ページ数(ポイント数)1