記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID14_064
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトルぼたもち
サブタイトル
開始ページ79
執筆者/撮影者高橋榮治 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2川崎市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ぼたもち
地域区分川崎近郊農村の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/米:もち米/米:粒/大豆:きな粉/砂糖:ざらめ/ごま
調理法ごはんもの:ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)1