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記事ID13_461
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトル和風洋食の普及
サブタイトル
開始ページ338
執筆者/撮影者岡〓《ざき》光子(執筆協力=櫻井千恵子,小沼ひろみ)
執筆者所属
地域1東京都
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分東京の食とその背景
内容区分多種多彩な町場の食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3