記事の概要

記事ID	13_451
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	東京の食とその背景
サブタイトル
年
開始ページ	323
執筆者／撮影者	渡辺善次郎,岡〓《ざき》光子(執筆協力=櫻井千恵子,小沼ひろみ),本橋到千葉寛
執筆者所属
地域１	東京都
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：奥多摩のそば畑
地域区分	東京の食とその背景
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1