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記事ID13_270
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトルいも入り蒸しパン
サブタイトルいも類、かぼちゃ
開始ページ210
執筆者/撮影者池田光子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1東京都
地域2東久留米市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いも入り蒸しパン
地域区分武蔵野台地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも/砂糖:白砂糖/小麦:粉/重曹/えんどう:豆
調理法蒸しもの・ふかしもの:蒸し菓子類
ページ数(ポイント数)1