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記事ID13_063
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトル白飯と白菜の塩漬をたっぷりと――日常の食生活
サブタイトル冬――干しはぜのだしでいただく正月の雑煮
開始ページ64
執筆者/撮影者大村真美 小倉 隆人
執筆者所属
地域1東京都
地域2墨田区本所
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:冬の朝食\キャプション:白菜の塩漬、塩鮭、はぜのつくだ煮、白飯、大根の味噌汁
地域区分下町の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3