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記事ID12_049
作品種別日本の食生活全集
12
千葉の食事
記事タイトル寄せ草
サブタイトル海草と貝の食べ方
開始ページ44
執筆者/撮影者篠崎恵子 千葉 寛
執筆者所属
地域1千葉県
地域2山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:寄せ草
地域区分九十九里海岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材海草/のり/かつお節
調理法寄せもの:ところてん・寒天類
ページ数(ポイント数)2