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記事ID11_366
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルさんまの塩焼き
サブタイトル魚貝類の食べ方
開始ページ292
執筆者/撮影者宮岡明弘 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2川越市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さんまの塩焼き
地域区分川越商家の食
内容区分川越商家の日常と晴れの食べもの
素材さんま/大根:生/塩/酢:ゆず酢
調理法焼きもの:塩焼き
ページ数(ポイント数)1