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記事ID11_347
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルどんどん焼き
サブタイトル日常食とお三時
開始ページ286
執筆者/撮影者宮岡明弘 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2川越市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おやつのどんどん焼き\キャプション:メリケン粉(小麦粉)にねぎ、キャベツを入れて。
地域区分川越商家の食
内容区分川越商家の日常と晴れの食べもの
素材小麦:粉/ねぎ/ソース/キャベツ
調理法だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き/焼きもの:おやき・焼きもち類
ページ数(ポイント数)1