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記事ID11_296
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルなすいぶり
サブタイトル野菜
開始ページ233
執筆者/撮影者中村元一 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2加須市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:なすいぶり
地域区分東部低地の食
内容区分季節素材の利用法
素材なす/油脂
調理法炒りもの・炒めもの:味噌油炒め
ページ数(ポイント数)1