記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID10_317
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルねじっこ
サブタイトル小麦粉の料理
開始ページ246
執筆者/撮影者野口美恵子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2勢多郡富士見村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ねじっこ
地域区分赤城南麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材里芋:いも/小麦:粉/煮干し/ねぎ/にんじん
調理法めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁
ページ数(ポイント数)1