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記事ID10_231
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルおつみこみ
サブタイトル小麦
開始ページ184
執筆者/撮影者土屋政江 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2多野郡中里村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おつみこみのしるこ
地域区分奥多野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/油脂/ねぎ/にんじん/じゃがいも:いも/ごぼう
調理法めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁
ページ数(ポイント数)1