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記事ID10_055
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルけんちん汁
サブタイトル野菜の料理
開始ページ55
執筆者/撮影者真下くに子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2利根郡新治村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:けんちん汁
地域区分奥利根の食
内容区分季節素材の利用法
素材大根:生/油脂/里芋:いも/大豆:豆腐/にんじん/じゃがいも:いも/ごぼう
調理法汁もの・なべもの:けんちん汁・けんちゃん汁
ページ数(ポイント数)1