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記事ID09_286
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトルなんきん豆の煮豆
サブタイトル豆類
開始ページ224
執筆者/撮影者田村富美子 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2那須郡馬頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:なんきん豆の煮豆
地域区分八溝山地(馬頭)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材落花生
調理法煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)1