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記事ID08_209
作品種別日本の食生活全集
8
茨城の食事
記事タイトル
サブタイトル
開始ページ250
執筆者/撮影者大塚淑
執筆者所属
地域1茨城県
地域2鹿島郡波崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:米利用のしかた(波崎町矢田部)
地域区分鹿島灘沿岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2