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記事ID07_447
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル茶ぶかし
サブタイトル
開始ページ293
執筆者/撮影者鈴木ミス子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2いわき市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:重箱に入れた茶ぶかし
地域区分石城海岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/茶
調理法ごはんもの:おこわ・赤飯/蒸しもの・ふかしもの:赤飯類・白蒸し・おこわ
ページ数(ポイント数)1