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記事ID07_074
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル漬物類――漬け方のこつを交換し、腕を磨く
サブタイトル
開始ページ56
執筆者/撮影者佐瀬元子
執筆者所属
地域1福島県
地域2喜多方市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:漬物の種類と食べるとき
地域区分会津盆地の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1