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記事ID06_063
作品種別日本の食生活全集
6
山形の食事
記事タイトルいも子汁
サブタイトル肉、卵
開始ページ52
執筆者/撮影者熊木キミ 千葉 寛
執筆者所属
地域1山形県
地域2天童市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いも子汁
地域区分村山盆地の食
内容区分季節素材の利用法
素材ねぎ/里芋:いも/鶏:肉/こんにゃく
調理法汁もの・なべもの:いものこ汁
ページ数(ポイント数)1