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記事ID05_251
作品種別日本の食生活全集
5
秋田の食事
記事タイトル黒沢地域の暮らし――生活の糧になった山と川
サブタイトル
開始ページ219
執筆者/撮影者成田玲子 千葉 寛
執筆者所属
地域1秋田県
地域2鹿角市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:花輪の市日\キャプション:農村から冬野菜や漬物その他、いろいろなものを運んできて、市を開く。\タイトル:県北鹿角(鹿角・黒沢)の農業と食べもの\タイトル:県北鹿角の山菜、きのこ、その他の利用(1)\タイトル:県北鹿角の山菜、きのこ、その他の利用(2)
地域区分県北鹿角の食
内容区分県北鹿角の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)5