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記事ID05_164
作品種別日本の食生活全集
5
秋田の食事
記事タイトル水あめ
サブタイトル果物、おやつ
開始ページ141
執筆者/撮影者藤田秀司
執筆者所属
地域1秋田県
地域2仙北郡中仙町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分県南横手盆地の食
内容区分季節素材の利用法
素材米:もち米/大麦・裸麦:麦芽
調理法あめ
ページ数(ポイント数)1