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記事ID05_151
作品種別日本の食生活全集
5
秋田の食事
記事タイトルいもだんご
サブタイトル野菜
開始ページ133
執筆者/撮影者藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属
地域1秋田県
地域2仙北郡中仙町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いもだんご
地域区分県南横手盆地の食
内容区分季節素材の利用法
素材里芋:いも/茶:番茶/小麦:粉/ごま
調理法だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)2