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記事ID04_365
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトルつめりだんご
サブタイトルうどん粉のだんご
開始ページ285
執筆者/撮影者一條和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2伊具郡丸森町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:つめりだんご
地域区分阿武隈丘陵の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/ねぎ/じゃがいも:いも
調理法汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁
ページ数(ポイント数)2