記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID04_355
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル雑煮もち
サブタイトル米粉だんごもちのいろいろ
開始ページ282
執筆者/撮影者一條和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2伊具郡丸森町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:雑煮もち
地域区分阿武隈丘陵の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大豆:凍み豆腐/鳥:やまどり/米:もち米/ねぎ/こんにゃく/ごぼう
調理法もち:雑煮
ページ数(ポイント数)2