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記事ID04_322
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル醤油
サブタイトル
開始ページ248
執筆者/撮影者千葉先子 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2加美郡小野田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:醤油もろみは湯づけとよく合う
地域区分船形山麓の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2