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記事ID04_188
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトルどんこ汁
サブタイトル
開始ページ148
執筆者/撮影者芳賀啓喜 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2桃生郡雄勝町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:どんこ汁
地域区分三陸南海岸の食
内容区分季節素材の利用法
素材どんこ(えぞいそあいなめ)/大根:生/ねぎ/じゃがいも:いも
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1