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記事ID04_071
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル甘酒
サブタイトルどぶ、甘酒
開始ページ61
執筆者/撮影者高橋都
執筆者所属
地域1宮城県
地域2遠田郡田尻町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分仙北・大崎耕土の食
内容区分伝承される味覚
素材米:こうじ/米:粒
調理法飲みもの:甘酒
ページ数(ポイント数)1