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記事ID03_367
作品種別日本の食生活全集
3
岩手の食事
記事タイトル自給型食生活の原点の遺存
サブタイトル
開始ページ339
執筆者/撮影者古沢典夫
執筆者所属
地域1岩手県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分岩手の食とその背景
内容区分日本の中の岩手――岩手の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2