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記事ID03_356
作品種別日本の食生活全集
3
岩手の食事
記事タイトルおもな農作物
サブタイトル
開始ページ317
執筆者/撮影者雨宮長昭 千葉 寛
執筆者所属
地域1岩手県
地域2和賀郡沢内村・湯田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:奥羽山系(沢内村北部)の農業と食べもの\タイトル:あわのはざ掛け\キャプション:沢内\タイトル:大豆干し\キャプション:沢内
地域区分奥羽山系の食
内容区分奥羽山系の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4