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記事ID03_119
作品種別日本の食生活全集
3
岩手の食事
記事タイトル彼岸だんご
サブタイトルはたきだんご
開始ページ144
執筆者/撮影者及川桂子 千葉 寛
執筆者所属
地域1岩手県
地域2紫波郡紫波町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:彼岸だんご
地域区分県央の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉/大豆:きな粉/小豆/砂糖:黒砂糖
調理法蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/だんご・まんじゅう類:まんじゅう
ページ数(ポイント数)1