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記事ID02_470
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトル山や川から得る生活の資源
サブタイトル
開始ページ332
執筆者/撮影者上田節子 千葉 寛
執筆者所属
地域1青森県
地域2三戸郡三戸町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:三角におを積む\キャプション:稲の乾燥をよくするため、風上に向かって風通しの口をあける。
地域区分南部〈三戸〉の食
内容区分南部〈三戸〉の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1