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記事ID02_423
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトル漬物
サブタイトル
開始ページ295
執筆者/撮影者上田節子
執筆者所属
地域1青森県
地域2三戸郡階上町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分南部〈八戸〉の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1