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記事ID02_156
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトル大豆、小豆、ささげ豆
サブタイトル
開始ページ117
執筆者/撮影者村上ウメ子
執筆者所属
地域1青森県
地域2東津軽郡平舘村・今別町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分津軽半島東部の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2