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記事ID01_380
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトル漬物、どぶろく
サブタイトル
開始ページ310
執筆者/撮影者山塙圭子
執筆者所属
地域1北海道
地域2旭川市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:1農家の年間の漬物、種類、量
地域区分道北(旭川)の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2