記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID01_367
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトル三平汁
サブタイトル魚、海草
開始ページ305
執筆者/撮影者山塙圭子 千葉 寛
執筆者所属
地域1北海道
地域2旭川市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:三平汁
地域区分道北(旭川)の食
内容区分季節素材の利用方法
素材にしん/大根:生/にんじん/とうがらし/じゃがいも:いも/ささげ:さや/こんぶ
調理法汁もの・なべもの:三平汁
ページ数(ポイント数)1